霸王茶姬在业内多半挖东谈主,前星巴克副总裁李涛加入丨36氪独家
发布日期:2024-07-16 06:17    点击次数:174

霸王茶姬在业内多半挖东谈主,前星巴克副总裁李涛加入丨36氪独家

文|杨亚飞

剪辑|乔芊 杨轩

36氪独家获悉,星巴克副总裁李涛已离任,并在本年上半年加入霸王茶姬。

霸王茶姬就此陈说 36 氪称,“并无此事。”

据了解,李涛此前在星巴克操纵寰球门店竖立和金钱解决责任。在星巴克之前,李涛从业经历横跨餐饮、零卖多个范围,曾任百胜餐饮(中国)有限公司、Coach中国生意有限公司竖立总监、达芙妮(外洋)控股有限公司副总裁、一茶一坐餐饮解决有限公司副总裁。

“李涛在行业里很资深,手抓许多弥留的物业资源。”一位接近星巴克的东谈主士告诉36氪。

霸王茶姬这一挖东谈主动作,发生在其向“东方星巴克”冲击的关节期。本年5 月,霸王茶姬首创东谈看法俊杰放话,2024年的方针是“中国销售额逾越星巴克中国”。在此之前,霸王茶姬2024年Q1单季度GMV逾越58亿元。

李涛的加入,仅仅霸王茶姬近期大面积挖东谈主动作的一部分。36 氪从多位知情东谈主士了解到,霸王茶姬近期正在行业多半招东谈主,“从总部到各分公司”,以星巴克、Tims居多。品牌营销方面,则从、华为等公司挖东谈主。

密集东谈主员补皆,中枢照旧为快速膨大服务。

2023 年以来,霸王茶姬便已新开 3500余家门店,而前1000 家店,他们花了5 年多的技巧。本年全年GMV超200亿方针背后,解决层关于门店限制彰着有很高预期。正如麦当劳、肯德基被觉得是中餐连锁的“黄埔军校”,星巴克则有咖啡连锁的“黄埔军校”之称,以其门店解决体系和普及体系完善著称。

霸王茶姬还传出本年内赴好意思 IPO的音信,事迹以外,一个资格光鲜的高管团队也能让投资者更认同其解决才能。

尽管走加盟体系,但霸王茶姬的解决需求不小,他们给与的是“1+1+9+n”的加盟强管控方式,中枢是将策划权和总共权剥离,总共权归门店投资者,策划权交给公司,“确保用户体验是一致的、居品的质地是受到保险的。”张俊杰说。

其中第一个“1”,即是全资控股的全建制在地子公司粗略在地做事处。据 36 氪了解,当今,仅在中国市集,霸王茶姬这么的子公司及做事处便有 30 个,东谈主数从几十东谈主到百余东谈主不等。

从分公司解决,再到门店端营运,在决骤配景下,霸王茶姬需要作念到高速膨大但不失控。

算作创业公司的解决短板还是在局部败露。本年 5 月,霸王茶姬推出万里木兰新品一周免单活动,正本是品牌送福利,但据一位霸王茶姬加盟商反映,免单订单需要门店在订单今日闭店前逐笔核销,但由于卡券起原无边,在订单艰巨时压根来不足操作,导致门店要承担部分补贴金额。而这一切,充足不错通过数字化系统来自动已毕。

霸王茶姬是茶饮连锁表象级品牌,创下了GMV和出杯量的双高,增长势头正盛,可能亦然当下红海市集里唯一档的存在,“茶拿铁”定位的鲜奶茶,也让东谈主们从头看到“东方星巴克”的可能。但横跨寰球市集的门店营运体系梳理,可能是膨大谈路上正濒临的最大查验。



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