东说念主民网北京8月31日电 （记者孙博洋）记者从市集监管总局了解到，近日，市集监管总局发布第二批62项《食物安全风险管控清单》，连同2024年5月首批印发的33项《食物安全风险管控清单》，象征着市集监管总局已建成笼罩食物分娩策画一起业态、通盘类别的食物安全风险管控清单库。

市集监管总局相干崇敬东说念主暗示，95项《食物安全风险管控清单》折柳明确了不同分娩策画业态和食物类别的企业食物安全风险适度样式、风险点、风险描摹、管控活动、管控策画、管控频次、包袱东说念主员等内容，为提醒食物分娩策画企业建树健全本人的《食物安全风险管控清单》，在“最小责任单位”科学识别风险、精确防控风险提供了参考和指南，有意于全面栽培食物行业风险防控身手和水平，保险东说念主民大师“舌尖上的安全”。

上述崇敬东说念主暗示，食物分娩策画企业不错参考市集监管总局发布的《食物安全风险管控清单》，聚总策画业态、范畴大小、食物类别等内容情况，全面开展企业食物安全风险分析，建树完善稳健企业内容的《食物安全风险管控清单》，并字据践诺中存在的问题动态不异，确切把食物安全风险管控条目融入企业现存束缚轨制、镶嵌企业正常束缚，切实保险食物安全。